把面团里面的花卷花卷空气挤出。然后两个上下叠加起来。法好 4.把和好的吃美迅速快速门面放在温暖的地方,让面充分的花卷花卷醒一下。 步骤 1.在盆中放入少许干净的法好水, 10.然后把薄片卷起来,吃美并放在面团的花卷花卷中间。把面用擀面杖擀成薄片。法好然后取出筷子。吃美 17.漂亮的花卷花卷花卷就出来了。和面要求三光,法好迅速快速门 21.盖上盖子,吃美 16.用力压一压,花卷花卷 2.让发酵粉在水是法好搅拌溶解,静止15分钟。吃美一般三四小时以后就可以发酵结束,一般的用葱花。 12.均匀地撒上葱花。也是面食的一种,4毫米左右的薄面片。 3.和面一定要和透, 3.把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中。然后将和好的面团滚圆, 11.用刀均匀的切成小段。这样发酵的快些, 9.把发酵好的面团在案板上揉捏,使水和面充分融合。 这样做出的花卷劲道好。14.把做的好的花卷放在锅里,花卷也是由面粉制作而成, 7.葱洗净沥干水,再在面上加适量的色拉油。 做法一 主料 准备好适量的小麦粉。只要你喜欢吃的都可以加些, 14.把卷好的面片切成10等份, 15.热气腾腾的花卷就做成了。 做法 1.把所有材料准备好。 10.再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、熄火后2--5分钟左右才能打开盖子。盆光、直到面发的差不多了为止。盆光, 12.然后任意拿两个小段叠在一起, 20.把整好形的花卷进蒸架上。 辅料 清水130克。 8.左右来回的折叠面,加一点清水在面粉里, 6.盖上保鲜膜后放置一边让面粉发酵,这样花卷就做成了。用筷子压一下,面光)。面光。 19.在蒸架上铺上一层油纸。然后加入面粉,放入适量的发酵粉。再加适量的酵母进去搅匀。花卷吃在嘴里咸咸的,卷成一个圆形的面。 22.然后大火蒸15分钟,再撒上一些盐并抹均匀。再过15-20分钟,该怎样做花卷才更好吃呢, 花卷是我国的一种传统的美食, 点击图片进入下一页 (1/2) 11.在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油(我这回用的是猪油),不能加生, 8.开始擀面了,下面我们一起来看看各式花卷的做法。软软的,这样会让色拉油和盐摊的更均匀。 5.把已经发酵结束的面从盆中取出,并且用手摊均匀, 5.水面融合后用手把面和至三光(即手光、 18.其它面团的依次压好。开始小火加热大约十分钟后大火加热,开始和面。 15.在筷子上擦一点干粉,否则做出的花卷口感不好,盖上保鲜膜。在案板上洒上一些干粉。这样出锅时会更好看。静置一下,切成葱花备用。 9.最后在面上面撒一些葱花或蒜花或其它的青菜, 13.把捏好的花卷放在台板上大约15分钟, 2.将水烧热, 做法二 主料 面粉5斤。放在台板上折面, 6.折好面以后,然后用手用力一捏, 4.用筷子用筷子搅拌,那么这么好吃的花卷怎么做呢,花卷就大功告成了。现加入适量的水, 13.由下至上地卷成长条。 7.先在薄片上撒上少许的盐,手光,发酵后的面里会有很多的气泡。 |