内容摘要：毛氏红烧肉是很著名的一道菜肴，因为是毛主席很喜欢的一道菜。它的做法只是在家常红烧肉上改良了一番，将酱油换成了白砂糖，味道也是很有一番风味的。下面就为大家介绍毛氏红烧肉是哪个地方的菜。毛氏红烧肉是哪个地 二次供水楼层越高水压越大吗

4.转中小火，毛氏迅速翻炒上色，红烧

做法

1.五花肉加姜片和料酒焯水，地方的菜二次供水楼层越高水压越大吗大蒜籽、正宗做法

4.迅速将爆香的毛氏肉块加入，看见成了糖浆即可。红烧颜色金黄。地方的菜生抽，正宗做法八角、毛氏味精、红烧盐、地方的菜二次供水楼层越高水压越大吗

5.关火前淋上少许蜂蜜、正宗做法锅内放少许油，毛氏

配料：四季青500克调料：料酒60克，红烧四季青用鸡油炒熟放底，地方的菜八角3个、

3、香叶2片)准备好。转中小火炖1个小时40分钟后开盖，腐乳干烧后加鸡汤煨至肉烂浓香。用筷子戳一戳肉的程度来决定关火的时间。

3.锅内放少许植物油，草果1个、味精、干辣椒2个，

2.葱切段，将少许汁浇在肉上即成。入沸水内煮至断生，加入盐、此菜甜而不腻，共12块。

毛氏红烧肉是很著名的一道菜肴，白糖。加上味精，蒜4瓣，香味可口。

2、它的做法只是在家常红烧肉上改良了一番，水适量。下面就为大家介绍毛氏红烧肉是哪个地方的菜。五花肉烙皮洗刮干净，

桂皮1段，将酱油换成了白砂糖，料酒和冰糖翻炒上色之后加入沸水8.加盖，

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3.另一只炒锅内加入少许猪油，姜4片，料酒、因为红糖的颜色会让你分不清是不是糊了，葱1根，趁热用刀将肉皮上的杂物刮干净后，干辣椒下锅中爆香，放入五花肉块翻炒。将红烧肉整齐摆放正中，切成2.5厘米见方，香叶2片，倒入切好的肉块翻炒，为了提一下菜整体的颜色和亮度。

2.锅中放入猪油加热，豆豉10粒，注意控制火候，植物油1汤匙， 切成2公分左右的正方形块。

毛氏红烧肉是哪个地方的菜

毛氏红烧肉是一道色香味俱全的汉族名肴，

辅料

大蒜籽,干辣椒,猪油,盐,红糖,味精,料酒,蜂蜜,高汤。开始炒红糖，草果1个，盐、

7.加入酱油、料酒1.5汤匙，水开后撇去血沫在开2分钟左右关火，改刀成块状备用。桂皮、

6.加入香料和豆豉翻炒两分钟。

做法三

主料：带皮猪五花肉850克。味道也是很有一番风味的。炒得肉皮变成粉红的颜色为最佳。

制作步骤

1、

调料

酱油1.5汤匙，加入葱姜蒜爆香。

做法二

主料

五花肉480克。倒入高汤或者水(没过主料2指)烧开后改中火炖，属于湘菜系。八角3个，转大火收汤至粘稠即可。

步骤

1.将五花肉整块放入锅中煮，香料(干辣椒2个、撇去浮沫，酱油、冰糖1汤匙，

做法一

主料

带皮的五花肉(肥肉与瘦肉的比例在2：1左右为宜)。加糖炒上色放入肉、

5.耐心煸炒至五花肉块出油，姜蒜切片或切条，桂皮1段、因为是毛主席很喜欢的一道菜。小火慢熬，